bad i älven

Sommarminne:

Ett svalkande sommardopp i älven!

möss- och vantförvaring

Vår hall har alldeles nyligt fått en fin förvaring till (framförallt) barnens vantar och mössor.

Vi har verkligen saknat en möss- och vantförvaring i nära anslutning till dörren. Hatthyllan är placerad en bra bit in i hallen, och dessutom sitter den alldeles för högt för att barnen ska kunna lägga upp sina kläder där, så det var nödvändigt att hitta en bra lösning för att slippa vantar och mössor utspridda över hela golvet framför ytterdörren.

Den rymliga "påshyllan" är av märket Living och vi hittade den på Mio för en billig penning (218 kr totalt för både hylla och tygpåsar). Skulle nog inte ens bli billigare att snickra ihop och sy en egen variant?

Ordning och reda och jag är jättenöjd!

Smarrig efterrätt

I lördags hade vi en jättetrevlig liten inflyttningsfest för våra föräldrar (så här 4 månader efter inflyttning, så det var verkligen på tiden)! Vi bjöd på champagne med tilltugg och en trerättersmiddag med gott vin.

Här kommer det efterfrågade receptet på den goda efterrätten, vilket jag i min tur har fått från Anna. Jag kallar den för Annas midsommartårta eftersom hon bjöd på den en midsommarafton för ett par år sedan, då med färska jordgubbar på!

I lördags passade det bra att garnera med blåbär:

Annas midsommartårta

2 dl strösocker

4 äggulor

4 äggvitor

200 g philadelphiaost

4 dl vispgrädde

1 marängbotten

2 dl bär av valfri sort

Vispa socker och gulor poröst och blanda med philadelphiaosten. Vispa grädden och vänd ihop med äggsmeten. Vispa vitorna till hårt skum och vänd försiktigt ner dem i smeten. Lägg marängbotten i en form med löstagbara kanter och fyll på med smeten. Täck tårtan med plastfolie och frys minst fem timmar före servering. garnera med bär före servering.

Snabbt och enkelt!

sista oktober

I lördags kl.15:00 var det så här vackert på himlen utanför vår dörr. En riktigt magnifik solnedgång!

Solen var så stark att man nästan bländas av den på fotona.

Belgien

För lite drygt två veckor sedan var mannen på resa i jobbet med destination Belgien och städerna Gent och Brugge.


Här har jag plockat ut några av de bilder han fotat under resan:

Mannen tyckte att båda städerna var jättemysiga! Jag tycker också att det ser superfint ut! Skulle inte alls ha något emot att åka dit någon gång!